Amazing Grace2~week 6

第六个礼拜了。这个礼拜正好有一天假期，所以我和同伴决定在星期五晚上搭晚上的巴士到 Nha Trang 玩。我们的巴士是sleeping bus所以我们的脚可以伸直和卧睡。由于我的脚有点长所以就比较辛苦，我的同伴更加可怜，由于他身形比较大所以就有点窄。从西贡到芽莊（Nha Trang) 全程大概460km，但是却需要十个小时的车程。真的是久过会UUM。但可以躺卧所以就比较舒服。





大概早上6.30就抵达芽庄 （Nha Trang) ,是一个靠海边的城市。给我第一印象就好像在Langkawi Island。很多酒店和酒吧，还有很多外国游客。当我们一到的时候就有很多中介人骑着机车到处问游客要不要酒店，而我们也不例外被追着来问。但是我们第一件事情就是先去医肚子。由于这里的外国游客比较多，所以这里的早餐也比较西化，我就点了American breakfast。

吃饱后，就要去寻找酒店，而我们就被那些中介人追着不放，不断的介绍和不断说这酒店多么便宜。而我们在被追了好几条街后，决定跟他到了一家酒店，看起来还不错，而且价钱也很便宜大概180,000盾一晚，我们想想这是过一个晚上就选择最便宜的。

解决住宿后，我们就要展开我们芽庄之旅了。

第一个景点就是到芽庄的海滩走走吹吹海风。沙滩有很多游客在晒太阳，也有人玩水上活动。过后我们就去了Thap Ba 泥浆浴乐园( Thap Ba Hot Spring Centre)。这可以说是比去景点之一，入门费分成两种：大众或私人。但选择大众就可以了，大概100，000盾，不会很贵。首先，先洗个澡，然后就可以去泡泥浆浴了。泥浆浴会让整个身体放松，我大概泡了二十分钟就要去洗澡了。然后，就可以去泡长期保持38c 的温泉，还有水力按摩，还有瀑布。最后，还有一个温水的游泳池。真的可以让人暂时忘掉一切的烦恼，完全的享受这泥浆+温水乐园。大概，玩了快三小时，就搭的士回去市区去。然后我们就去找食物填肚子。回到酒店后，觉得非常的疲倦所以冲好凉后就睡着去了。












晚上，我们就到处走走然后就到了Nha Trang 的夜市吃海鲜。点了一碟炒饭，点一串烧虾和一条鱼。价钱少过200,000盾一餐。可以讲满便宜了。吃饱后，就到海边走走，然后就去了一家Why not bar的bar喝杯茶水。我点了当地越南的Vodka Hanoi当然要添加可乐咯...要不然就倒地很久了。刚好那晚又有英超球赛，而且还有三台同时进行三场赛事。真的很忙。 回到房后，就一觉睡到天亮。



第二天早上，我们已经报名了一个离岛团，一人大概170,000盾。我们吃饱早餐后，就出发了。我们团可以分成三批人，第一批是越南当地人，第二批是英国人，第三批是法国人而我们两个大马人就是少数的一族。Nha Trang有很多小岛而且都很漂亮。第一个岛是看水族馆，大概逗留了30分钟就前往第二个岛潜水去，可是我们可以选择浮水。太阳的阳光折射可以很清楚的看到珊瑚而且还可以看到在海底的阳光真的很漂亮。

过后就前往第三个岛，我们在船上吃午餐。午餐都是一些家常小菜，对我来讲就没问题但对外国人就有点辛苦，因为都是小份和比较中式。然后，我们就有happy hour唱歌跳舞，过后我们就有水上酒吧，就是每个人在水上浮然后一人一杯cocktail。然后，就前往最后一个岛，是一个海边然后可以进行水上活动，而我和同伴就在竹椅上好好的享受太阳浴。因为太累了所以不想进行任何的活动只想好好的休息。

四个离岛活动完毕后，就回去Nha Trang了。我们返回酒店冲量休息后，就搭8.30晚上的巴士回去西贡了。两天一夜的芽庄之行就这样结束了。真的很累但也很值得。



早上大概七点多抵达后，就快快去医肚子，而我们去了一家西式店，我就点了一份Irish Breakfast。

 

Amazing Grace 2.0~Week 4&5

进入第四周了，自己觉得已经融入了当地人的生活。 自己也不敢相信，生活很快就变得千篇一律了。早上吃面包，下午就吃套餐，晚上就吃附近的海鲜炒饭，偶尔喝杯越南咖啡。这样的生活方式也让我的同伴感到很乏味，对我而言这也是生存之道之一。
  
 但。。。这也不代表全部。

在这周末，我和同伴与一位女同事一同出去“找吃”。她是当地越南人，但说的一口流利的英语。由于之前我们说没机会吃到当地的小吃和好吃的越南食物，所以她就很愿意的当起我们的导游。

首先，她带我们去到胡志明市的其中一所巴刹区吃早餐。她为我们点了一碗“rice noodles”和一杯很怀念的“罗汉果”凉茶。“Rice noodles”是他们当地的主要食物之一，可以成为主菜也可以成为配料或Popia的馅。

过后，我也搭了市区巴士。 来了这么久还是头一次的搭他们的巴士。虽然巴士不是很新但已经好过在我大学时候HBR巴士了。由于没好好的研究那些路线 所以我本身是不知道要如何的搭，若晓得如何搭巴士就可以为我省下更多的钱。因为一趟才4000~5000越南盾大概80cent~90cent吧！太便宜了吧。。。 我们就去了红色天主教大教会和中央邮政局还有其它地方。




午餐，她就带我们去了一家40年已久的牛肉河粉。这可不是盖的，好吃到不得了。首先，汤锅很够味，汤很甜同时也带着牛肉味，非常的合拍。河粉也非常的细和非常的柔，不是一般所吃那些。最重要就是牛肉片本身非常的嫩和很有弹性可以讲是很"Q" 。真的是姜还是老的辣。再来一瓶玉蜀黍牛奶，和下去只可以taste到两种非常鲜明的味道- 牛奶和但玉蜀黍味道。两者参合一起还是非常的特别。这餐不会贵才52000越南盾大概马币8~9。 太好吃了。





过后，我们就到处走走然后就到一间咖啡店喝茶。我点了一杯Green latte,味道有点怪怪但还是可以喝。 过后我们也到一个公园那里走走和吃了一些街边小吃。 这还是我头一次吃街边的食物。

周末一日游就这样的圆满结束了。








很快的进入第五周，这是非常有意思的一周。因为我的家人来到这里了。我也把握机会成为导游和尽“地主”之谊。其实是遇上四天假期，马来西亚国庆日和越南国庆日连在一起，所以我就有空的带他们到处走走看看。以往在家乡都被称为路痴，想不到在这里我竟然可以毫无犹豫的带他们抵达每一个目的地。真是太神奇了。

其实，地点就和我之前所提过的一样。这是多了一些地方，比如统一宫街附近的一家越南菜馆，diamond plaza和等等。

竟然，这个礼拜我生病了。经过医生诊断竟然是食物中毒，呕到我傻傻。。。 但非常感谢主，由于病在逢时，家人在身边看护自然病也好的快点。休息了两天病情也大有好转，可以继续的陪伴家人。由于第一次在外国生病，也让我有机会体验了这里医疗设备。

这个礼拜也是我们大使馆举办了两晚的马来西亚庆典，邀请了很多马来西亚的商人和投资子，是个非常盛大的晚会。

Amazing Grace 2.0~week 3

26 Aug 2012 转眼间就到第三个礼拜了。这个礼拜过得蛮不错，都很充实。

 

首先，跟大家介绍这个“统一宫”（Reunification Palace). 这个景点离我住宿不远，大概十五分钟路程。这个统一宫是由于北越和南越争战多时后，而在北越成功击败南越而令他们投降后，就在这里签署和宣布南北越统一成功。这统一宫之前是南越主席的居住所，所以里面的横装都非常的富丽堂皇，而且建筑物设计都融合了西方与东方的特点。这个建筑物外就有一个非常大的草原，中间还有一个喷水池。整个建筑物可以形成一个“吉”字。“士”是那个建筑物本身，而“口”则是那个大草原。但这个建筑物一点都不吉利，因为当这个建筑物建造完成后，就面临内战。这个建筑物共有六层，低地还有好几层但只开放两层。其实整个建筑物并非完全100%公开给大众，但他们也提供了很多当时的摆设和历史投影片来让大家对整个越南历史和该建筑物的故事。整个过程大概可以用一个小时多，而入门费则是VND30,000。若想对越南有更深的认识可以到这里看看。

我和同伴也去了尝试了两间最大的越式咖啡连锁店--- Highland Cafe & Trung Nguyen No.1 Cafe. 在胡志明市，到处都可以看到他们的店铺就好像马来西亚的Old Town White Coffee. 前者价钱还可以接受但后者的价钱就贵很多但咖啡的确是非常浓厚和“够力”。 若想“叹”茶而又不赶时间就可以在这里慢慢的享受。若这时想谈生意或跟一大班朋友“吹水”就可以在Hinghland Cafe。

这个礼拜我和同伴需要接受一个非常神圣的任务就是到马来西亚领事馆代班一天，由于是马来新年所以很多officers 都回去了。所以就只好让我们俩看头看尾。






而我们本身的公司MATRADE也有参与一个国际医疗展览会。我们俩就需要到那里去看“档”。但最重要是我们就要去了解马来西亚的公司的展览会结果。由于，很多马来西亚的厂家或公司想要打进越南市场，所以就会透过这个展览会来寻找代理或买家甚至合作伙伴。而我们就要提供越南的当地资料和帮助他们找到合适的合作伙伴。 当然除了马来西亚商家，我也不忘“出巡”看看来自其它国家的公司。整个展览会可以分成三个主要国家：越南本身，中国和韩国。他们都占据了60%~70% 的档位。而且他们都展示了该公司的科技和货物。当然韩国医疗科技可以说是占了一个马鼻，但价钱就是中国遥遥领先。而越南大部分都是跟外国如日本早早就合作了，所以他们货物可以说是大部分都是来自日本科技。当然对我而言，德国的展览窗口就真的是一级棒。一进大门就看到他们，然后他们还有自己的kitchen，也就是说当有客户洽谈时，就可以泡个咖啡，吃个muffin。真的不简单。

当然除了工作，就重要就是吃了。我的同事带我去了一家专卖螃蟹河粉店。果然不简单，味道很好，汤又甜，螃蟹肉又新鲜。真的很好吃。

每逢星期六，越南人都很喜欢吃bbq 或 steamboat. 大部分的人都会自己准备。而有一些就会到外面吃。而在我住宿对面就有好几家都提供这些吃法的餐馆。我也学起当地人，来一碗热腾腾的羊肉煲，然后再来一支越南啤酒。由于分量太大而只有我一人吃所以吃到一半时，就快撑饱肚子了。但无可否认，那碗热腾腾的羊肉煲真的很够味，不会有觉得很膩。真的可以来多几回，但要小心“上火”。 所以就要一支酒来降火。哈哈。。。

Amazing Grace 2.0~week 2

(18 Aug 2012) 时间很快的到了第二个礼拜。虽然已经来到越南第二个礼拜了，但还是很多地方不是很熟悉。因为白天上班，晚上才有时间到处走走。
越南的生活水准真的很高。每一天的消费都要差不多越南盾150k~200k，大概马币三十块。由于预算有限所以吃每一餐都要好好的计算一番。

在这个星期有一些东西想跟大家分享。首先是跟这里越南教会的弟兄去了第五郡（district 5) 吃了当地的食物。它有一点像omelet,里面是放豆芽和虾仁，然后用蔬菜包起来，吃的时候还要沾一沾鱼露才放进嘴里。感觉有一点像吃着Popia，味道就带着蔬菜味和热热的蛋卷。对我来说是个不错的当地小吃。可是我朋友跟我说很多越南人是当着晚餐吃。因为分量是看人数而定。

然后，越南胡志明市有一间非常著名的雪糕店，不要小看它哦，天天爆满的。而它的招牌雪糕是椰子雪糕，但当晚我却选择了咖啡雪糕而我的另一位同伴就选择了水果雪糕。由于来日方长，就把好吃的留在下一次吧。我的咖啡雪糕也不差，雪糕本身就是咖啡味，但它还有咖啡汁在雪糕底部。所以整个雪糕就很重咖啡味。

我和同伴去了一个旅游胜地---Cu Chi Tunnel. 大概离胡志明市65km远。Cu Chi Tunnel 是以前越南军抗法和越战时的秘密地到，长达250km,是越南士兵和平民徒手挖掘出来。Cu Chi Tunnel 分成几个区来让旅客去了解整个tunnel的用意。首先，是会播出一段Cu Chi当时的背景和越南士兵和平民是如何利用这个地道来对抗美国军队。过后，就会带我们到一个非常小的地道路口，据导游说他们当时有很多出入口但都是非常狭窄而且不容易让敌军发现。同时，他们也有air hole 在另一处，所以他们在地底下才有氧气。

然后，他们也展示了当时的武器和自制的陷阱，大部分的陷阱都是一竹竿为主，他们把竹竿剥成尖锐，然后就埋在地下，当有人一经过就陷下去了，大概都九死一生。他们也非常聪明，可想而知当时有数十万人住在地底下。若没有良好的防范早就被逮住了。

那里也有射击场，我和同伴就一起share 10 bullets M1 枪击。这也不是我第一次持械，之前在国民服务是也曾经开过M16。

最后就是亲自体验地道的生活，里面是非常非常的狭窄。整个人须要弯身下来，蹲着走才可以走动。里面又有好几层但我们只是走两层而已。我就忘了导游的解说，她说如果不行就别继续走而往右的出口去。而我在里面时，就忘记了只是一直向前走。当我走出来时已经上气接不到下气，快要晕去了，吓得导游急忙叫这里的医护对抬我出去。真的有够糗了！但我也非常感谢主，平常若发生这样的事情都需要半个小时才能恢复，但这次大概十五分钟就恢复了。若真的不持而倒下可能以后的导游都会介绍说这里曾有人晕倒了。

Cu Chi 结束以后，我们也认识了一些外国人，然后我和其中一个英国青年人一起用餐。他今年才二十二岁跟我一样，他完成大学后就选择到马来西亚的一家跨国企业internship，所以他都很清楚吉隆坡的情况。

Amazing Grace2.0~Week 1

5 Aug 2012 (Sun),再次踏上奇异恩典之旅了。隔了三年，再次“独自”离家去了。


其实，这次可以再次踏上奇异恩典之旅2.0 可以说是一半背包旅行一半公干。因为我被选为到外国实习三个月的实习生之一，而实习地点正是越南胡志明城市。
首先，我对越南胡志明城市，并不多认识，我只是知道语言不通又是社会主义的国家。所以对我来说是个非常陌生和充满挑战性的地方。但是非常的感谢主，从我上飞机至到抵达胡志明城市，都平安保守我。




抵达后，第一件事情就是去尝试闻名已久的越南河粉。果然，不能跟马来西亚的越南餐厅相比，因为这里选择实在是太多了。
由于越南胡志明城市的钱币都是“千千声”，每一餐都是几万块上下，甚者货物都几十万上下。我也快被数字后面的“零”搞晕了所以每当我花一分一毫都需要按计算机，而且还要跟马来西亚的价钱比较。

由于我的未来三个月时间都会在越南，所以希望除了做工之外，还可以到处走走看看。当然还有在这里敬拜神。

第一天上班就已经给上司训话了。我和我的朋友一起给上司“照肺”，可以说是先对我们下马威了。但其实他人是满不错的，只是工作认真。我的公司并不大，但东西就很多要做。

最开心莫过于放工时间，因为到了晚上我和朋友就到胡志明城市里到处逛。从Saigon River 到Ben Thanh Market 再到 Pham Ngu Lao. 当然少不过市内景点，Opera House，People's Committee Building/ City Hall。 但都只是走马看花似的，因为要settle down 我们住宿的问题在先。由于人在异乡一切都要小心为上。

其实越南人，可以用"日出而作，日落而息"来形容他们。因为白天他们都很早出来开工，到了晚上，可以看到很多情侣或一家大小都到河边或公园散步或与朋友谈天。虽然是个大城市但这里的人还蛮淳朴。

其实，胡志明市真的有很多电单车“穿来穿去”。Power of Hand 是行不通的，只有勇敢的过马路在是上策，而且这里的路方向是跟马来西亚不一样的，所以一开始真的很不习惯。